Stickey chicken with honey
bahan-bahannya:-
12 keping kepak ayam-belah 2 jadi 24(tapi sy xgn kepak sy bedal je mn yg ada)
3 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih-di cincang
1/2 inci halia-di cincang
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam(sy x guna serbuk sy tumbuk lada hitam sndr)
1 sudu besar sos ikan(sy xguna pun)
2 sudu besar kicap pekat
2 sudu sos cili
1.4 cawan madu
cara-carany:-
masukkan minyak dan goreng ayam begitu sahaja sehingga airnya kering dan berubah warna..masukkan bawang putih,halia dan ayam kacau dan goreng selama 5 minit..kemudian masukkan semua sos dan madu..kacau sekejap dan tutp kuali..selalu kacau supaya tidak hangit..kacau sehingga 15 minit @ sehingga semua ayam bersalut dengan sos..siap untuk di hidang..
No comments:
Post a Comment