Tuesday, April 14, 2015
SAMBAL NYOR TEMPOYAK PERAK
SAMBAL NYOR TEMPOYAK PERAK
By ~ Aleen Aireish
Bahan-bahan :
1/2bj kelapa kukur [parut] putih shj
10-12 bj cili api [x nk pedas kurangkan]
**blh dicampurkan dgn cili masak besar juga
sedikit udg kering
5 sudu makan tempoyak
garam & gula secukup rasa
cara-cara :
- tumbuk cili bersama garam n gula n udg kering
masukkan nyor/kelapa parut, tumbuk perlahan sambil gaul hingga sekata..
- masukkan tempoyak, tumbuk perlahan lg hingga semuanya bercampur sebati.. gaulkan juga bg mesra semuanya..
- hidangkan bersama dgn ulam-ulaman segar atau yg rebus
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment