Tuesday, April 14, 2015

Sagun

Assalammua'laikum sahabat ku semua..Agak lama saya menyepi kan diri dari menulis di blog..Bukan apa laptop rosak jadi memang tak boleh nak update blog..Apa pun kali ni saya telah mencuba resepi yang boleh di katakan agak legend..Masa kita kecik2 dulu mesti pernah makan sagun kan..Memang mengimbau kenangan masa kecik..Makan pun ada yang tersedak tak boleh bercakap kalau tak nanti menyeembur..hihihihi..Apa pun jom intai bahannya

Sagun

Bahannya

1 biji kelapa parut 
200 gm tepung beras
50 gm tepung pulut
100 gm gula halus

Cara-cara
Goreng kelapa parut sehingga separuh kering atau sehingga wangi
Kemudian masukkan tepung beras n tepung pulut.
Goreng kesemuanya hingga garing n berderap (Saya goreng dgn api yang perlahan dalam 15- 20 minit)
Sejukkan dulu , baru digaul dgn gula halus

* Dah siap dan di gaul sebati semua bahan, sy kisar bg halus guna pegisar kering, sejukan bolahlah dimasukan dlm bekas
Sesiapa yg nak share sy izinkan ye..


Nampak tak kita goreng macam nak buat kerisik tu..
Lepas tu kita masukkn lah tepung tu..
Kemudian sejukkan dulu tau baru masukkan gula..
Lepas tu kita blend..
Taraaaaa..



No comments:

Post a Comment