Apam coklat

Resepi ni saya gandakan tau..

Sumber :- Zanavilla blogspot

Apam coklat 

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan air
• 1 bj telur
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 atau 2 sudu besar serbuk koko

Cara-Cara:-

1. Panaskan pengukus yg berisi air hingga mendidih.
2. Mix semua bahan2 menggunakan mixer atau nak lebih mudah lg boleh gunakan blender.
3. Masukkan dlm acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10 - 15 minit. Mudahkan...!
   

Apam Gula perang

Apam Gula Perang

Bahannya

1/2 kg tepung gandum
1 cwn air
1 peket yis-di rendam dengan 1/2 cwn air suam biarkan dalam 10 minit
1 1/2 cwn gula perang
kelapa parut

Caranya

Tepung dic ampur dengan air,gula dengan yis dan kacau sampai tak bergentel..Biarkan sampai 40 minit @ sampai naik 2x ganda..Lenserkan loyang dengan minyak sikit tuang adunan dan kukus adunan 40 minit @ sampai masak..tutup loyang tu lapik dengan kain tak nak bagi air menitik tau..

*rajin2 tolong klik iklan ye shbt2

Apam bakar

Apam bakar ni pertama kali saya cuba saya skodeng blog che mat gebu..Siapa yang tidak kenal dengan che mat gebu kan..Memang sedap dan gebu apam bakar ni..Saya makan dengan sambal bilis..

Apam bakar

Sumber:-Che mat gebu

Bahannya

1 cwn tepung gandum
1 1/2 sb gula halus
1/3 sk garam
1/3 sk instant yeast(maripan)
150ml air
70 ml air suam
kuah kari.sambal tumis sebagai pencicah

Carany

Satukan yeast dengan 1/2 sb gula dan air suam..kacau rata dan biar hingga berbuih..Sementara itu satukan tepung gandum,garam dan baki gula halus..Kacau rata..Bila yeast sudah berbuih masukkan ke dalam tepung dan kacau rata..Tuang 150 ml air biasa dan kacau hingga sebati dan tidak berbintil..Perap 1 jam @ lebih sedikit..Panaskan non stick pan saiz 4 inci letak minyak sedikit ratakan..Senduk adunan apam tadi lebih kurang 1/3 cwn ke dalam pan..Ratakan dan tutup permukaannya dengan tudung periuk kecil dan masak dengan api kecil hingga apam naik dan permukaannya kelihatan sedikit berlubang..Terbalikkan dan sambung memasak hingga kuning keemasan..Angkat dan buat hingga habis..

Apam coklat

Resepi saya dapat dari group masakan cuma saya tak ingat siapa tuan punya resepi ni sebab masa ni saya ambil guna hp malas nak salin resepi punya pasal..Apa-apa pun sedap terima kasih pada tuan punya resepi cuma saya letak coklat ball dengan coklat rice sekali cair lah pulak..muhahahahaha..

Apam coklat

Bahannya

1 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
1/2 cwn susu pekat
1/2 cwn minyak masak
1/2 cwn air
1 biji telur
1/2 sk soda bicarbonta
2 sb milo(sy letak serbuk coklat)

Caranya

Masukkan kesemua bahan kedalam blender dan kisar sehingga sebati..Tuangkn adunan ke dalam acuan yang bergris marjerin dan kukus 15 minit @ sehingga masak..

Apam balik

Apam balik yang saya cuba ni best buh semua lebih baru sedap kalau beli kat luar inti dia ciput jer..hu3 tak puas nak makan.

Apam balik

Bahannya

2 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
1 sudu teh soda bicarbonat
1 sudu teh baking powder
sedikit pewarna kuning
1 1/2 cwn air
1 biji telur
sedikit mentega untuk mengoles

Bahan untuk tabur

Kacang tanah
Jagung tin
Gula

Caranya

Pukul gula bersama dengan telur hingga kembang..Masukkan soda,baking powder,air dan pewarna..Mesin lagi hingga sebati..Masukkan tepung dan mesin lagi..Ok adunan dah siap..Oleskan mentega pd kuali dan tuangkan 1 senduk adunan kemudian nipiskan biarkan seketika dan sementara menunggu masak boleh lah taburkan bahan tabur atas permukaan adunan..Letak sedikit mentega atas bahan tabur..Apabila sudah cukup masak boleh lah lipat dua dan potong..

*maaf lah ye gambar kurang memuaskan kebelakangan ni hp dh nazak asyik anak bg jatuh jer..hu3 sian ibu nak ambil gambar masak2 pun susah tggu ler ada modal nak ganti baru..=)

Apam pisang

Apam pisang

Bahannya

2 cwn tepung gandum*

1 sk baking powder*

(ayak bahan bertanda*)

8-10 biji pisang sederhana besar

1 sk soda bicarbonat

1/4 sk esen pisang(sbg tambahan)-saya tak buh sbb tak ada

secubit garam

3/4 cwn minyak

3/4 cwn gula halus

3 biji telur gred A

caranya

Lecek pisang bersama dengan soda bicarbonat dengan garamsehingga hancur dan ketepikan..Dalam bekas yang lain satukan telur,gula dan minyak..Pukul sehingga pekat dan berkrim...Masukkan pisang lecek dan gaul rata diikuti tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan sebati..Masukkan esen dan di gaul lagi..Tuangkan dalam loyang yang telah di gris mentega dan kukus dengan api sederhana selama 45 minit @ hingga masak..

Apam pisang coklat

Sedap gak apam pisang coklat..hik3 first time cuba jadi hari tu gak habis..adehh..tak sempat-sempat nak nunggu esoknya..

Apam pisang coklat

Bahannya

2 cawan tepung gandum*
2 sb serbuk koko-ni saya buh lebih sbb sy suka coklat
1 sk soda bicarbonat*
1 sk baking powder*-sy guna baking soda makna sy xbuh dah soda sbb dh ada soda dlm baking ni kan
(ayak bahan bertanda*)
2 biji telur
1 cawan pisang lecek-saya guna pisang emas
1 1/2 cawan gula
1 sk esen vanilla
1 cawan minyak
1 sk garam

Caranya

Blender telur,gula,esen vanilla,minyak dan garam hingga halus..Masukkan ke dalam bahan ayak dan kacau adunan hingga sebati..Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah di sapu minyak dan kukus selama 15 minit-30 minit bergantung pd saiz acuan..(sy guna loyang terus jd 30 minit)..pastikan periuk tu air dia btl2 mendidih baru buh adunan tuk di kukus yer..

Apam tepung gandum

Apam tepung gandum ni saya cuba resepi dari sis noraslinda bugal..memang jadi cuma tergebusss sikit..he3..

Apam tepung gandum

Bahan

500 gm tepung gandum-di ayak
3/4 cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
1 peket yis maripan
secubit garam
pewarna -ikut suka nak buh kaler apa
kelapa parut putih di makan dengan apam-tapi saya x letak sbbnya xsempat nak beli dah habis..

Caranya

Loyang di sapu minyak sekeliling(saiz 10)..Yis di bancuh dengan 1/2 cwn air kacau dan ketepikan..Satukan tepung gandum gula,garam dan gaul rata..Masukkan bancuhan yis tadi sambil di tuangkan lebihan air tadi dan di kacau dengan senduk hingga adunan sebati,licin dan tidak berbiji-biji..Masukkan pewarna dan kacau lagi..Tuang adunan dalam loyang dan perap selama 1 jam(adunan akan naik 2 kali ganda)..Sementara menunggu apam naik boleh lah panaskan kukusan..Bila apam dah naik boleh lah di kukus selama 40 minit @ sehingga masak..Biar apam betul-betul sejuk baru boleh di potong dan di hidangkan bersama kelapa parut..

Note:- Kelapa parut hendak lah di kukus terlebih dahulu untuk tahan lama..

Terima kasih kak lin sbb kongsi resepi..Jadi lah lalink best..

apam bakar

apam bakar










350 gram tepung gandum
180 gram gula kastor
3 biji telur
1/2 sb serbuk penaik
1 sb ovallet
170ml air1/2 sk esen vanilla
sedikit pewarna pilihan


caranya

panaskan oven pd suhu 170 darjah celcius siapkn loyang dengan sapu marjerin @ alas dengan kertas minyak pukul telur bersama gula air ovallet esen selama sepuluh minit kemudian masukkn tepung bersama serbuk penaik yang telah di ayak bersama dan pukul lagi satu hingga dua minit bahagi kepada dua bahagian dan letak warna kesukaan masing masing tuang bahagian pertama dan kemudian bahagia kedua secara rendah dan perlahan lahan supaya tidak bercampur warnanya bakar hingga masak untuk kukus boleh di kukus apam ni hingga masak

APAM MAR MAR

APAM MAR MAR

Bahannya

250 gram tepung naik sendiri
200 ml santan
200 gram gula halus
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar ovallate
Secubit garam
Pewarna merah dan hijau

Cara membuatnya
Satukan semua bahan kecuali pewarna
Pukul dengan speed perlahan sehingga sebati
Kemudian lajukan speed dan putar hingga kembang dan pekat
Bahagi adunan kepada 3 bahagian
1 adunan bubuh warna hijau,1 adunan bubuh warna merah dan 1 adunan dibiarkan asal
Dalam loyang yang sudah disapu minyak,bubuh adunan secara berselang-seli
Gunakan spatula atau tangkai sudu,buat pusingan satu arah sebanyak 1 atau 2 kali(untuk mendapatkan corak)
Kukus selama 45 minit
Biar sejuk baru boleh dipotong

sy ltk warna yg ada.hehehehe selamat mencuba pd shbt2 sy mmg xrugi cb sbb gebu jer...