Monday, August 22, 2011

BIHUN GORENG TOMYAM


Bihun goreng tomyam

bahan-bahannya

1 bungkus bihun-rendam dan toskan
300 gram udang
300 gram ayam
3 ulas bawang putih-di ketuk
5 ulas bawang merah-di tumbuk
2 batang serai-di ketuk
2 kiub perencah tomyam(saya gn dlm paket)
cili api-bagi yang mahu pedas
1 biji telus
3 helai daun limau purut-koyak2kan
sayur kubis
carrot-potong memanjang
2 biji tomato belah 4
1 mangkuk air

cara-caranya

tumis bawang dgn serai hingga wangi..masukkan ayam dan kacau..masuk perencah tomyam goreng hingga pecah minyak..masukkn udang,air,garam..selepas itu masukkn pula sayur-sayuran,cili dan tomato..masukkn pula daun limau purut bila sayur sudah lembut masukkn bihun dan kacau hingga ramuan sebati..

No comments:

Post a Comment