Monday, August 22, 2011

PUDING KARAMEL TANPA TELUR


Puding karamel tanpa telur

Bahannya

BAHAN A:- 2 SENDUK GULA-UTK GULA HANGUS
     
BAHAN B:-1 BUNGKUS AGAR2
                2 1/2 CAWAN GULA
               
BAHAN C:-1 TIN SUSU CAIR
                 2 SUDU MAKAN TEPUNG KASTARD
                 2 SUDU ESEN VANILLA
(CAMPUR KESEMUA BAHAN C DAN GAUL HINGGA SEBATI)

CARA-CARANYA:-

HANGUSKAN GULA CAM BUAT KARAMEL DAN KETEPIKAN..DALAM PERIUK DIDIHKAN BAHAN B GUNAKAN API YANG KECIL SETELAH AGAR2 TD NMPK DAH CAIR MASUKKN BAHAN C DAN KACAU RATA SEHINGGA ADUNAN NAMPAK LIKAT DAN PEKAT..MATIKAN API TUANG ADUNAN DALAM ACUAN YANG BERISI GULA HANGUS..BEKU KAN SEBENTAR DAN BOLEH LAH DI POTONG DAN DI HIDANGKAN..

No comments:

Post a Comment