Friday, December 14, 2012

Strawberry Marble Chiffon Cake



Strawberry Marble Chiffon Cake

Bahannya

Bahan A

6 biji kuning telur
2/3 cwn minyak masak/mazola
2/3 cwn susu cair
1/2 sk garam
3/4 cwn gula halus
1 1/2 cwn tepung gandum*
1 sk baking powder*
ayak bahan bertanda

cara menyediakan bahan A

Pukul kuning telur,garam dengan gula sebentar hingga sebati..Masukkan minyak dan susu cair lalu di pukul lagi..Masukkan bahan ayak dan gaul sebati dan ketepikan dulu..

Bahan B

6 biji putih telur
1/2 cwn gula 
1 sk cream of tartar

Bahan C

2 sb strawberry emulco

Cara menyediakan bahan B

Pukul putih telur hingga kembang..Masukkan gula dan cream of tartar hingga menjadi merugie..Kemudian  masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit dan gaul menggunakan spatula..Bahagi adunan kepada 2 bahagian..Satu di biarkan plain satu lagi letak strawberry emulco..Tuang adunan ke dalam loyang secara berselang seli tak perlu di lenser..Setelah siap hentakkan beberapa kali dan bakar pada suhu 175c selama 40-45 minit @ hingga masak..

*dalam gambar ni ada nampk warna kuning kan???haaa kalau nak tahu saya ingatkan ambil strawberry emulco mana lah tahu ambil warna kuning lepas tu tak tengok pula tu dan terkejut pasal bby boy kena gigit dengan si kakaknya ini lah kejadiannya..hu3..tapi walau rupanya tak secun mn tapi teramat lah sedap dan lembut betul..

No comments:

Post a Comment