Cucur Jawa
Bahannya
1 1/2 cawan gula perang*
1/2 cawan gula pasir*-saya tak letak
2 cawan air*
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
sedikit garam
Caranya
Masak bahan bertanda hingga larut dan sejukkan..Bila dah sejuk tuang dalam adunan tepung dan garam kacau sebati dengan handwhisk..Perap adunan semalaman..Panaskan minyak sendukkan adunan dalam minyak dan goreng hingga tengah nya menggelembung baru terbalikkan..Goreng satu per satu hingga habis..
No comments:
Post a Comment