Resepi ni suami saya ambil dari ibu sahabat beliau..Sedap..
Kuih Getok Indon
Bahannya
1 biji ubi kayu yg besar di kopek dan di sagat
Garam secubit
Gula merah di masak dengan sedikit air hingga betul-betul pekat
Caranya
Ubi kayu yang disagat di gaul garam dan di bulat2 kan terpulang nak besar ke kecik..Dh bulatkan goreng dengan minyak yang panas hingga garing..Angkat adunan masa tengah panas2 campak dalam air gula merah tadi golek2kan dia..Sejukkan..
*sedap sangat walau pertama kl sy makan..garing di luar manis di dalam sbb gula merah tu meresap ke dalam..dan paling best bl sejuk nampak mcm coklat sbb dia tak melekit kat tangan kita masa pegang..
No comments:
Post a Comment