Kek Coklat Mocha

Kek Coklat Mocha

Bahannya

Bahan A

6 biji putih telur
200 gm gula halus
1 sb ovalette
1 st garam

Bahan B-ayak

250 gm tepung gandum
1 sb baking powder
50 gm santan serbuk

Bahan C

100 ml santan pekat-sy guna jenama M&S kotak kuning
1 sb esen vanilla
90 gm mentega cair
2 sb susu pekat manis

Bahan D

1 sb coklat emulco
1/2 sb mocha emulco

Caranya

Bahan A:-Pukul putih telur dengan speed perlahan hingga berbuih kemudian baru masukkan gula,garam dan ovalette..Putar dengan kelajuan tinggi hingga menjadi putih berkilat dan kental..Kemudian masukkan bahan B kaup balik hingga rata..Masukkan bahan C dan kaup balik lagi hingga rata..Bahagikan adunan kepada 3 bahagian..1 bahagian coklat 1 bahagian mocha dan 1 bahagian asal..Kemudian tuang berselang seli dalam loyang bergris dan bakar selama 1 jam dgn suhu 170c ikut suhu masing2..

#Asalnya resepi ni kukus tapi di sbbkn malas nak kukus jadi saya bakar je..kalau nak kukus kukus selapis2 tau..em jangan lupa klik iklan ye kwn2..