DAGING GORENG ALA KAPRAU
Bahannya
250 gram daging batang pinang/ayam
2 sb paste tomyam
cili api di ketuk-ikut kepedasan
2 labu bawang besar-di belah 8 dan cerai2 kan
1 sb sos cili-saya guna sos cili thai
daun selasih/daun limau purut
3 sb kicap pekat-sy gn jenama ABC
cara2nya
perap daging bersama paste tomyam selama 1/2 jam..kemudian panaskan minyak dan tumis bawang hiris kemudian masukkan cili api..setelah agak garing masukkan daging perap dan goreng hingga daging kecut..kemudian masukkan kicap,sos dan terus goreng lagi..masukkan daun selasih/daun limau purut dan rasakan daging..
resepi asal ni dr sahabat fb sy iaitu kak jee..time kasih kak mmg sedap..
No comments:
Post a Comment