Cotton cheese cake
Bahannya
Bahannya
140 g gula halus
6 biji putih telur
6 biji kuning telur
1/4 sk cream of tar tar
50 g mentega
100 ml susu segar
250 g cream cheese
60 g tepung kek
20 g tepung jagung
1 sb jus lemon
esen vanilla
caranya
1..cairkan krim keju,mentega dan susu segar secara double boiling..biarkan sejuk sedikit baru di campurkan dengan tepung kek tepung jagung..kacau hingga sebati masukkan kuning telur,jus lemon dan gaul hingga rata..
2..pukul putih telur bersama cream of tar tar hingga kembang..masukkan gula dan esen vanilla..
3..campurkan no 1 dan no 2 by cara folding..biar rata..maksudnya kaup balik..masukn adunan di dalam acuan/loyang yang telah di letak kertas pembakar dam tebur dengan sedikit tepung..steam bake pada suhu 160c selama 1 jam 10 minit bergantung pada oven masing2..
6 biji putih telur
6 biji kuning telur
1/4 sk cream of tar tar
50 g mentega
100 ml susu segar
250 g cream cheese
60 g tepung kek
20 g tepung jagung
1 sb jus lemon
esen vanilla
caranya
1..cairkan krim keju,mentega dan susu segar secara double boiling..biarkan sejuk sedikit baru di campurkan dengan tepung kek tepung jagung..kacau hingga sebati masukkan kuning telur,jus lemon dan gaul hingga rata..
2..pukul putih telur bersama cream of tar tar hingga kembang..masukkan gula dan esen vanilla..
3..campurkan no 1 dan no 2 by cara folding..biar rata..maksudnya kaup balik..masukn adunan di dalam acuan/loyang yang telah di letak kertas pembakar dam tebur dengan sedikit tepung..steam bake pada suhu 160c selama 1 jam 10 minit bergantung pada oven masing2..
No comments:
Post a Comment