Slice Cheese Cake

Slice Cheese Cake

Sumber 1:- Mak long tipah
Sumber 2:- Duyung sweet laling

4-5 keping slice sheese (single)
200ml susu segar @ susu cair
4 biji telur (A)
asingkan putih & kuningnye pastikan x de sikit pon kuning
tercampo dlm putih telurnye
70gm gula halus
70 gm tepung kek
50gm tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
70gm butter
1 sudu kecil esen vanilla

CARA2NYE:

1.koyakkan cheese & camporkan dgn susu dan panaskan
atas api yg perlahan,bile cheese da hancur masukan butter
dan ketepikan.sejukkan ye..
2.pukul putih telur bersama 1/2 cwn gula halus hingga jd
merigue.
3.dlm bekas yg lain pukul kuning telur hingga kembang
masukkan dlm adunan cheese td,masukkan pula tepung
yg 3 jenis td sikit2(ayak semua ye)pukul sebati.
4.kemudian campurkan aduanan dgn merigue td sedikit2
secara kaup balik.
5.bile dah sebati,masukan dlm loyang yg d gris dan letakn
kertas minyak.bakar 170'c 20 minit tambah 140'c 40 minit.
* bakar steam bake.