Sagu gumpal

RESEPI ASAM GUPAL / SAGUPAL BONDA

Bhn2:

2 cawan sagu putih - bersihkan dan toskan
4 mangkuk santan
Sehelai daun pandan
Gula pasir secukupnya
Secubit garam

- masukkan sagu ke dlm bekas besar dan tuang air panas mendidih sdkt2 .
- buat hingga sagu blh dikepal dan ketepikan.
- masak santan bersama daun pandan, halia, halba, garam dan gula hingga mendidih.
- masukkan sagu yg telah dikepal td dan masak hingga sagu betul2 masak.
- sejukkan dan sedia dihidangkan.. senangkan...
(cara saya sagu tu sy rendam bg kembang dl..kemudian tapis bg kering air..sy ltk air panas sikit demi sikit..lepas tu saya tapis lagi dan sy cuba gumpal..bl dah blh kepal bulat2 bermakna sagu dh blh di rebus..sy masak air dlm periuk rebus sagu gumpal sampai masak br sy masak santan dalam periuk lain..ambil sagu yg masak tadi br ltk sagu tu dlm periuk..resepi ni sy jmp kat blog lain tp cara2 ni adalah ajaran dr mak saya)

Sandwich Giada

Saya namakan dia sandwich giada sbb resepi ni dr rancangan giada at home..Memang sedap buat camni..

Bahan2nya

Roti gardenia-sapu butter
Asparagus
1 biji bawang putih-cincang
Tomato kecil di belah 2
1 biji telur
serbuk lada hitam
serbuk lada sulah
keju
hirisan ayam turki
Basil

Caranya

tumis bawang putih dahulu hingga naik bau baru masukkan asparagus gaul rata..masukkan secubit garam sesudu kecil serbuk lada hitam dan putih gaul rata lagi masukkan tomato..Ketepikan sayur pecahkan telur..Tutup api..Ambil roti yang di sapu butter letakkan hirisan ayam turki lepas tu baru letak adunan sayur kemudian cheese dan bakar dalam oven sampai cheese cair..Maaflah sy guna oven butterfly jd  tak tahu berapa suhunya..

Semperit susu

Sumber kak reen khan..Tq kak..Sedap sangat..

BAHAN BAHAN

250GM BUTTERCUP
1/2 TIN SUSU PEKAT
100GM TEPUNG UBI
450 GM TEPUNG JAGUNG
1 SUDU TEH ESEN VANILA

UNTUK HIASAN
COKLAT CHIPS
COKLAT RICE

CARA CARA

1.BUTTER DAN SUSU PEKAT DIPUKUL SEHINGGA SEBATI TETAPI TIDAK PERLU PUKUL LAMA SANGAT..JIKA PUKUL LAMA  BILA DI BAKAR KUIH AGAK KEMBANG

2.MASUKKAN TEPUNG UBI DAN TEPUNG JAGUNG DAN TELAH DI AYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT.

3.REEN GUNA ACUAN SEMPERIT PECAH 15.JIKA TIADA BOLEH TERAP BENTUK YANG DISUKAI

4.BAKAR PADA SUHU 150C 15MINIT-20 MINIT REEN GUNA API BAWAH SAHAJA.
 SUHU KENALAH FOLLOW OVEN MASING2 YE ..

Rempeyek Ikan Bilis

Dah lama cari resepi yang sedap ni akhirnya jumpa jugak..Terima kasih pd tuan punya resepi kak fauziah abdul samad dan shbt sy chasya aripin..

REMPEYEK BILIS HALUS
resipi asal Ann

BAHAN-BAHAN

2½ cawan tepung beras
4 cawan air
1 butir telor ayam
1 biji buah pala-ni pun kita tak de
3 ulas bawang putih
8 biji cili api (nak pedas tambah lagi)
1 sudu besar jintan manis
2 - 3 helai daun limau purut (dimayang halus)-kita xletak sbb xde
secubit garam (boleh jugak tidak bubuh)
ikan bilis halus/kacang tanah kita tambah..

CARA

1. Semua bahan diatas kecuali daun limau purut dan jintan manis, dimasukkan ke dalam blender dan dikisar halus.

2. Keluarkan ke dalam besen dan campur daun limau purut dan jintan manis. Perap kira-kira 20 minit.

3. Ann guna kuali non stick berukuran 8" atau 9". Tapi Kjee guna non stick pan yang 5" sahaja.

4. Panaskan minyak dalam non stick pan. Minyak harus banyak. Apabila minyak panas, ambil sesenduk adunan tepung tadi dan curahkan ke dalam kuali. Banyak mana harus dicurahkan terpulang kepada besar kualinya. Oleh kerana Kjee guna kuali kenit, Kjee curah ½ senduk.

5. Kemudian Kjee taburkan sedikit ikan bilis. Ikan bilis ini tersangat masin, so jangan berani-berani bubuh garam dalam adunan. Kalau tidak bubuh garam pun ok.

6. Terbalikkan apabila satu side dah garing. Angkat dan toskan atas tisu dapur. Warnanya harus brown. Sejukkan. Simpan dalam bekas kedap udara.

7. Ulang sampai habis.

Lawak x gambo kite..Tak ada acuan pny psl ha main curah je lah..Janji sodap..

Cinnamon Roll

Assalammua'laikum sahabat semua..Agak lama saya tak update blog ni kan..Kini saya kembali dengan resepi yang saya cuba dr kak azlita masam manis..Terima kasih kak dengan resepinya..First time saya makan cinnamon roll sedap sangat..Halakan ye kak resepi saya ambil..

CINNAMON ROLLS
Sumner : Majalah SEDAP

400 gm tepung gandum protin tinggi
1 sudu teh mauripan
25 gm gula pasir
20 gm susu tepung
1 biji telur
200 ml air sejuk                                                                            

75 gm mentegar tawar
1 sudu teh garam
75 gm coklat masakan putih, cairkan utk hiasan(saya tak letak sbb tak ada)

Bahan sapuan
50 gm mentegar tawar, lembutkan
50 gm gula merah
1/2 sudu makan serbuk kayu manis
100 gm kismis
sedikit chery merah dan hijau dipotong dadu - ita tambah

Cara2 nya

Campurkan tepung gandum, mauripan, gula pasir dan susu tepung. Kacau rata.
Masukkan telur dan air sejuk sedikit demi sedikit sambil uli hingga tidak melekat ditangan. masukkan mentegar tawar dan garam. Uli lagi sehingga elastik. Biarkan doh rehat selama 30 minit. Kempiskan adunan (tumbuk2 kan)
Canai nipis adunan 40 x 25 cm
Sapukan dgn mentega tawar. Taburkan gula merah. Ayak serbuk kulit kayu manis dan taburkan kismis (ita taburkan sekali Chery merah dan hijau). gulung sambil dipadat2kan. Potong setebal 2 cm. 
Letakkan di loyang 24 x 24 x 4 cm yg dialas kertas roti dan disapu majerin
Biarkan selama 45 minit sehingga kembang.
Bakar selama 20 minit dgn suhu ketuhar 190C. Hiaskan dgn coklat masakan putih.

Luruskan Hati ku Tuhan

Ya allah..
dengan berkat Nabi Mu
dan berkat guruku
luruskan lah hati ku
agar agamaku lurus
betulkanlah hati ku
agar aku ikhlas selalu
tetapkanlah hati ku
agar aku tidak tergugat
dengan ujian yang menimpa

Ya allah..
Tuhan yang mencipta hati
bersihkanlah hati ku
agar mazmummah ku
tidak merosakkan agamaku
dan juga tidak merosakkan
kehidupan orang lain

Wahai Tuhanku..
yang membolak balikkan hati
kuatkan lah hati ku
agar keyakinanku tidak berubah
supaya aku sentiasa tabah

Tuhan..
Engkau rasakanlah hati ku
sentiasa bersama mu
supaya aku rasa ada kawan yang melindungiku
agar aku tidak rasa sepi di dalam hidupku
Aku merasa malu melanggar perintah mu
dan sentiasa siap sedia menunaikan perintah mu

Ya allah..
Tuhan yang menjaga hati
baikilah hati ku
agar seluruh hidup ku menjadi baik
supaya tiada khianat
dan tidam ada hasad
dan tidak berdendam sesama manusia

Ya allah..
limpahkanlah ke dalam hati ku
ilmu dan hikmah
hingga aku dapat menyuluh hati
dan menyuluh kehidupan ku
supaya lahir batinku menjadi taat..

Ya allah..
Aku harap engkau kabulkan lah doa ku ini,,
AMIN..